Титул лучшего сомелье стран Балтии завоевал Наримантас Миежис из Литвы
На прошедшем в Таллинне конкурсе Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix титула лучшего сомелье был удостоен Наримантас Миежис из Литвы. Второе место в конкурсе занял Мартинас Правилонис из Литвы, третье место досталось Микку Парре из Эстонии. Титул молодого сомелье получил Кевин Лиллелехт из Эстонии.
«Уровень участников был очень высоким, о чем свидетельствуют профессионализм и элегантность, с которыми они выполняли поставленные задачи. В финале конкурса участники должны были обслуживать столы за ужином и общаться с публикой. Помимо необходимых для хорошего сомелье теоретических знаний участникам пошло на пользу владение информацией о мировых горячих новостях», – сказал член жури и сомелье AS Liviko Урво Уганди, удостоившийся титула лучшего сомелье стран Балтии на первом конкурсе Vana Tallinn Grand Prix.
Финалисты выбирали гостям подходящие к их блюдам вина, соревновались в подаче шампанского, декантации и подаче красного вина, а также в серии из блиц-вопросов. Специальное меню для ужина составили знаменитые повара Андрус Лаанисте, Прийт Тоомитс и Дмитрий Рооз.
Международное жюри возглавил Раймондс Томсонс, который был признан Международной ассоциацией сомелье лучшим сомелье Европы и Африки и является неоднократным победителем Vana Tallinn Grand Prix. Из Эстонии в жюри вошли сомелье Liviko Урво Уганди, президент Эстонской ассоциации сомелье Кристьян Маркий, а также сомелье Кетри Лейс и Элс-Мария Кулламаа.
Прибыль от прошедшего в финале конкурса аукциона и 10% выручки от продажи билетов на благотворительный ужин будут переданы благотворительному проекту Продуктового банка „Lapsed söönuks“.
Традиционные выборы лучшего сомелье стран Балтии прошли в этом году в зале Nobel, бывшем литейном цехе «Ноблесснера». Конкурс назван в честь самого популярного в Эстонии легендарного ликера Vana Tallinn. AS Liviko организует Vana Tallinn Grand Prix в сотрудничестве с ассоциациями сомелье Эстонии, Латвии и Литвы с 2006 года.
Галерея финала конкурса: https://www.dropbox.com/sh/hdu3u07twix6v7p/AAATxmyx8ZcopOr2gyVw0dtQa?dl=0
Фотограф: Рауно Лийванд
