Эстонская продукция удостоена золотых и серебряных медалей

Напитки эстонского производства на недавних международных конкурсах Vana Tallinn, Hõbe Vodka и Crafter´s London Dry Gin завоевали медали высокого достоинства.

SIP Awards (Spirits International Prestige) — это один из самых престижных американских конкурсов алкогольных напитков, на котором ежегодно “слепым” методом оценивают сотни напитков. Особенностью конкурса является то, что в состав его жюри входит более 100 выбранных потребителей. Каждый судья тщательно проверяется, чтобы обеспечить самостоятельность принятия им решений. Вся представленная на конкурс продукция оценивается “слепым” методом: судья не видит упаковку продукции и не знает его названия. При оценивании известна лишь категория алкогольного напитка.

В этом году на SIP Awards в различных категориях было представлено 673 алкогольных напитка — такое количество является рекордным!

Из сотен различных напитков выбираются финалисты в своих категориях. Liviko представил из своего ассортимента на конкурс Hõbe Vodka, Vana Tallinn и Crafter´s London Dry Gin.

В категории водок Hõbe Vodka была удостоена золотой медали за исключительно качественный вкус и серебряной медали за изящный дизайн.

Флагман эстонских джинов — Crafter’s London Dry Gin конкурировал в категории лучших джинов с 45 джинами из десяти разных стран и принес Эстонии золотую медаль. Кроме того, Crafter’s London Dry Gin был удостоен платиновой награды на том же конкурсе в номинации “дизайн бутылки”, в которой жюри были представлены для оценивания 49 бутылок для алкогольных напитков с изящным дизайном из 11 различных государств.

Vana Tallinn, который и в предыдущие годы имел успех на этом конкурсе, не обманул ожиданий и нынче – именно этот ликер в очередной раз подтвердил свое исключительное качество, получив золотую медаль SIP Awards! Кроме того, Vana Tallinn был удостоен титула “Consumers Choice Award” – им отмечаются бренды, которым удается неизменно сохранять свой высокий уровень не менее 2 лет подряд.

Прочное место и в Европе

IWSC (International Wine & Spirit Competition) – это один из самых важных мировых конкурсов, связанных с алкогольными напитками. Он проводится в Великобритании уже с 1969 года. Продукция Liviko неоднократно бывала представлена на этом конкурсе, где она завоевывала как золотые и серебряные, так и бронзовые медали. Оценка всей продукции на конкурсе IWSC также осуществляется методом “слепой” дегустации, при которой члены жюри не знают названия продукции и не видят бутылок. Кроме того, проводится выборочный лабораторный анализ продукции, позволяющий убедиться в ее качестве.

В нынешнем году мы с особым интересом ждали результатов Tallinn Elégance и Crafter´s London Dry Gini, представленных впервые. С большой радостью мы восприняли известие о том, что ромовый ликер Vana Tallinn Elégance был удостоен даже золотой медали за великолепный вкус! Жюри так описывало свои ощущения от этого напитка: „В аромате чувствуются теплые пряности, к которым примешивается исключительно характерный запах rhum agricole. Вкус дополняют цитрусовые – апельсиновые цукаты и лимон. Доминируют нотки темного сахара, рома и изысканных пряностей. Это действительно качественный и хорошо сбалансированный ликер”.

Классический же ликер Vana Tallinna (40% vol) в плотной конкуренции завоевал серебряную медаль. Жюри отметило впечатляющий пряный вкусовой букет и цвет напитка.

Сверхжесткая конкуренция была в категории джинов, в которой был представлен Crafter´s London Dry Gin. В нынешнем году в конкурсе принимало участие свыше 400 различных джинов из 35 разных стран. Несмотря на это, нашему напитку удалось получить серебряную медаль в категории „London dry“. Поскольку джин употребляют прежде всего с тоником, то на нынешнем конкурсе в категории джинов был проведен подконкурс „Джин и тоник“. Для приготовления коктейля использовались тоники Fever Tree, и приготовленный вручную эстонский джин Crafter´s завоевал бронзовую медаль в этом интересном соревновании! Можно по праву гордиться столь высоким местом среди прославленных мировых брендов джина. Особенно, если учесть, что наш джин был создан всего лишь 3 года назад!

В категории водок Hõbe vodka была удостоена серебряной медали! Она набрала 89,9 баллов, а это означает, что водка отличается „исключительным качеством“.

При производстве Hõbe Vodka используется многоступенчатая система фильтрации. Сначала водка пропускается через обычный угольный фильтр, а затем через 29 серебряных фильтровальных элементов, что обеспечивает чистоту вкуса напитка. В заключение водка пропускается через полировальный фильтр, приобретая поистине блестящую прозрачность. В соответствии с методом фильтрации Hõbe Vodka имеет крепость ровно 39,2% vol, поскольку именно такая крепость является залогом оптимального соотношения чистого аромата и бодрящего вкуса прошедшей серебряную фильтрацию водки.

Столь высокие места, полученные нашей продукцией на конкурсах SIP Awards и IWSC Competition, стимулируют нас к новым достижениям и сохранению исключительного качества продукции. Эти звания являются большой честью для маленькой Эстонии и всего коллектива Liviko.